Kostsystem för storkök – egenkontroll, specialkost, recept | Digitalkost
Egenkontroll, specialkost, artikelsök, lager och recept i en plattform.
Moduler i plattformen
Egenkontroll
Tillgänglig idag
Livsmedelskontroll samlat i ett flöde. Schemalagda och spontana kontroller, automatiska avvikelseärenden, fullständig historik per plats och kontrolltyp. Lika smidigt i mobilen som på datorn eller surfplattan.
Specialkost
Under utveckling
Specialkost från anmälan till portionering. Vårdnadshavare anmäler via formulär, personalen godkänner, köket får underlaget i produktionen.
Artikelsök
Under 2026
Sök bland Sveriges livsmedelsartiklar (DABAS och Livsmedelsverkets data) med flera sätt att hitta rätt artikel även när man inte minns exakt vad den heter.
Receptskapande
Under 2026
Lägg in recept hur ni vill: text, foto, länk eller PDF. Systemet kopplar ingredienser till artikelregistret, räknar näring, allergener och kostnad per portion automatiskt.
Lager och köksinventering
På roadmap
Lagersaldo, inventering och svinnuppföljning i samma flöde som inköp och produktion.
Måltidsplanering
På roadmap
Menyplanering där specialkost, näringsmål och inköpsunderlag räknas ut automatiskt.
Hela manualen tillgänglig online
Sökbar, utan inloggning. Med målet att ge nuvarande och framtida kunder tillgång till hur plattformen fungerar.
Öppna manualen →Teknisk grund
Drift i Azure, region Sweden Central. Autentisering via Microsoft Entra ID med stöd för SSO och MFA. Backup, SLA och biträdesavtal dokumenterade.
Tekniska detaljer →Service runt plattformen
Service runt plattformen omfattar implementation, integrationer mot befintliga verksamhetssystem, utbildning och förvaltning.
Tjänster →